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重庆建筑高级技工学校食材供货商采购招标文件
来源:本站日期:2024-01-12浏览次数:

重庆建筑高级技工学校

食材供货商采购招标文件

 

为进一步规范学校食堂食材采购工作,确保学校食堂食品安全,保证原材料产品质量稳定,降低食品卫生安全事故发生的风险,依据《中华人民共和国民法典》和《食品安全法》等相关法律法规,本着公开、公平、公正的原则,我校拟对学校食堂食材供应商进行公开比选,欢迎符合资质要求的供应商前来参加比选。

一、比选项目:

项目一:粮油类

含:米、面粉、油等

项目二:肉类

含:肉制品(鲜猪、牛、羊、鸡、鸭肉,半成品早餐、半成品冻货等)、干副(包装调料、零散配料、蛋等) 。

项目三:蔬菜类

含:茎叶类、番茄瓜果、豆类、豆制品类、调味菜等。

项目四:面食类

含:小面、米线、河粉、饺子皮、抄手皮等。

项目五:零食

含:散装食品、薯片膨化、饼干威化、辣条、巧克力、果冻糖果等。

项目六:饮料、奶制品类

含:矿泉水、碳酸饮料、果汁、咖啡、功能饮料、苏打水、乳饮料、粥、麦片等) 、鲜奶制品、方便面、日用品等。

项目七:面包类、豆浆粉等

项目八:水产类

项目九:雪糕等

二、学校食堂食材质量要求:

食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品原料新鲜、清洁、卫生。大米、油、猪肉每批次需提供食品检验合格证。

三、需求数量:

根据食堂实际需求采购。

四、相关要求:

(一)服务时间:按照合同约定时间按时服务。

(二)送货地点:按照学校要求送到指定的库房。

(三)入围候选人:根据资格条件符合,推荐入围候选人。

五、比选资格要求:

投标人应首先符合基本资格条件,同时符合根据该项目设置的特定条件。

(一)具备独立法人资格,提供年检合格的合法有效的营业执照。(须提交有效的营业执照复印件,加盖单位公章)。

(二)公司法人身份证复印件、法人授权委托人证明及被委托人身份证明(加盖单位公章)。

(三)具备行业主管部门颁发的有效《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。(须提交许可证复印件,并加盖单位公章)

(四)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,可开具正式发票,有能力为本项目提供完善的供货服务、能够提供临时或特殊保障供给。

(五)近3年内无违法生产经营活动处罚记录,商业信誉度高。(诚信声明)

(六)送货人员车辆及送货员健康证(车辆交行驶证复印件、车辆正面、侧面照片复印件、送货员提交健康证复印件,均需加盖单位公章)。

(七)符合食品安全法、动物防疫法及其他行政法律、法规规定的其他要求。(诚信声明)

(八)参与过其他学校食堂食材配送经历的比选单位在定标时同等条件下优先(提供合作协议或供货合同首尾页,加盖单位公章)。

六、评审标准

评分因素及权重

分值

评分标准

说明



经济部分(40%)

比选报价(40分)

满足资格性、符合性要求且报价最低的供应商的价格为评标基准价,其价格分为满分。其他供应商的报价分统一按照下列公式计算:比选报价得分=(评标基准价/比选报价)×价格权重×100。



商务部分(20%)

企业实力
  (5分)

企业注册资本金100(含)万以下得3分;100-200(含)万得4分;200万以上得5分。

复印件加盖公章(鲜章)并查验原件


财务状况、社保(5分)

1.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,提供2022年度财务状况报告(表)复印件,得5分,未提供得0分。

提供财务报表,社保缴纳记录等材料复印件,加盖比选单位鲜章


营业执照、食品经营许可证(5分)

市场监督管理局颁发的营业执照、食品经营许可证(均在有效期内),得5分

复印件加盖公章(鲜章)并查验原件


服务
  (5分)

供货期间获得相关单位的肯定。每提供一个单位评价得1分,最高5分。

提供客户服务评价表(客户盖章)


技术部分(40%)

食品安全管理方案
  (20分)

根据所投分包的特点,制定正规、稳定、充足的食材供应质量保障方案;食品安全管理体系及完备的管理制度;所供食材质量标准、新鲜度及描述;食材配送安全管理措施;食材存放安全管理措施;优得20分,良好的得15 分,一般得10分,差得5分,未提供不得分。



配送、服务方案
  (15分)

(1)供货车辆(3分):自有配送车(货车)每台得1分,最高得3分。
  (2)配送服务方案(12分):根据所投分包的特点,制定配送服务管理方案、配送服务组织机构,人员分工明确;供应管理作业流程;配送时间保障方案;临时要求送货保障方法;售后服务工作(退货、补货、换货)服务方案完备,服务人员分工明确,服务周到;优得12分,良好的得9分,一般得6分,差得3分,未提供不得分。

(提供车辆注册为比选单位的自有配送车辆行驶证复印件加盖比选单位公章或租赁车辆行驶证复印件加盖比选单位公章及车辆租赁合同行驶证复印件加盖比选单位公章)。 (限重庆本地牌照)


仓储能力
  (5%)

具有履行合同所需的场地实力,得5分。

固定经营场所须提供有效产权证明或者有效租赁合同复印件加盖鲜章


七、比选报价:

(一)报价构成:比选单位的报价包括货物价格、运费、包装费、各项检测费、税费及售后服务费等综合费用。

(二)比选单位必须按比选项目进行详细分项报价,比选单位对一种产品只允许有一个报价,比选单位参与某大类物品(食材)比选需将该大类所有的商品进行报价,报价缺项将作废标处理。

(三)比选文件应字迹清楚、不得涂改。

(四)中标单位应缴纳食品安全保证金:

项目一、项目二、项目三缴纳保证金10000元(大写:壹万元整),项目五、项目六缴纳保证金5000元(大写:伍仟元整),项目四、项目七、项目八、项目九缴纳保证金2000元(大写:贰仟元整)。

招标人名称:重庆建筑高级技工学校;

地址:重庆市九龙坡区长石村24号;

纳税人识别号:12500000450382763D

开户行:建行重庆九龙坡科园一路支行

账号:50001043600050020968

电话:023-68883412

八、服务承诺要求:

(一)依据产品质量监督检验部门提供的质量标准,中标供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品应提交货物质量检验合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

(二)供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品,一旦发现伪劣假冒、以次充好产品或替代产品,供应商承担全部法律责任。

(三)供应商不能满足食品的质量、数量及售后服务要求时,学校有权进行处罚直至终止合同。

(四)因供货原因影响学校食堂正常运转,供应商承担相应的经济赔偿责任。

(五)因供应商供货产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担所有经济赔偿责任及法律责任。

(六)中标供应商人必须自行提供食材及相关商品配送服务,不得将食材配送项目外包以任何形式进行分包、转包,若违反该规定将及时终止合同并追究法律责任。

九、定标方式:

(一)比选方在比选前必须认真阅读和理解本招标公告,若对本招标公告内容有任何疑问,应及时与招标方联系释疑(联系人:关老师    联系电话:023-68618831)。

(二)比选文件需包含以下内容(均需加盖单位公章):

1、报价表,报价完整;

2、单位营业执照复印件;

3、提供2022年财务报表、社保缴纳记录等资料;

4、提供2022-2023年业绩证明(提供与其他采购单位签订采购合同首页、尾页);

5、食品经营许可证复印件;

6、食品安全管理方案、配送、服务方案、质量安全方案及售后服务承诺书;

7、比选单位自有种植基地、养殖基地(提供场地租赁合同、图片)。

(三)比选单位将比选文件密封并盖上骑缝章后提交招标方。

(四)中标供应商的确定:采用综合评比法。

学校采购小组在确定中标供应商时,将综合考虑比选供应商的资质条件、供货实力、信誉、业绩、报价、服务承诺、质量保证等。评定后,在重庆建筑高级技工学校官网进行比选结果公示,公示时间为一个工作日,无异议后发放中标通知书,并签订相关供货合同。中标后弃标供应商纳入学校招标非诚信名单。

根据综合得分,项目一、项目二、项目三、项目六、项目七推荐入围供应商两名,项目四、项目五、项目八、项目九推荐入围供应商一名。

十、结算方式:

(一)货物送到采购方指定地点验收合格后,凭采购方验货人员签字的验收单及正式发票,次月月底前结算上月货款。

(二)货款以转账方式进行支付。

十一、开标事项:

(一)竞选文件的递交

1、递交时间:2024年1月16 日14:30分-15:00分

2、递交地点:重庆建筑高级技工学校综合楼302教室(重庆市九龙坡区歇台子长石村24号)。

3、逾时递交的竞选文件,比选人不予受理。

(二)、发布公告的媒介

本次比选公告在“重庆建筑高级技工学校”官网(http://www.cqjzy.com)上发布。

(三)、联系方式

联系人:关老师

电  话:023-68618831

地  址:重庆市九龙坡区歇台子长石村24号

报价单模板附后:

附件一:粮油类报价表;

附件二:肉类报价表;

附件三:蔬菜类报价表;

附件四:面食类报价表;

附件五:零食类报价表;

附件六:饮料、奶制品类报价表;

附件七:面包类、豆浆粉报价表;

附件八:水产类报价表;

附件九:雪糕类报价表;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件一:

重庆建筑高级技工学校粮油类报价表

序号

商品名称

规格

单位

报价/元

预估数量/月

备注

1

大米

25kg/


110


2

面粉

25kg/


15


3

色拉油

20L


40


4

菜籽油

20L


5


5







6







7







8







9







10







11







12







13







14







15







16







报价单位:

  时间:    年    月   日

 

 

 

 

 

 

 

 

附件二:

重庆建筑高级技工学校肉类报价表

序号商品名称规格单位报价/元预估数量/月备注1三线 斤 750 2去皮二刀 斤 700 3二线绞肉 斤 300 4后腿瘦肉(肉丝) 斤 500 5鲜猪脚 斤 400 6通排 斤 400 7猪肝 斤 50 8半边鸭 斤 350 9带皮鸭胸 斤 200 10鲜鸡 斤 350 11鸡边腿 斤 100 12鸡胸 斤 200 13培根1.5kg*8件 5 14牛肉丸2.5kg*4件 5 15烤肠1*240根件 5 16虾饺2.5kg*4件 5 17香油4.5L*4桶件 4 18幺麻子藤椒油5L桶 1 19黄花园酱油4.5L*4桶件 5 20海天老抽1.9L*6桶件 3 21海天生抽1.9L*6桶件 2 22料酒5L*4桶件 4 23东古一品鲜500ml*12瓶件 3 24家乐鸡精900g*10包件 8 25榨菜白丝9kg件 15 26恒星豆瓣20kg件 20 27云南青花椒 斤 10 28茂纹红花椒 斤 8 







报价单位:

  时间:    年    月   日

 

 

 

 

附件三:

重庆建筑高级技工学校蔬菜类报价表

序号商品名称规格单位报价/元预估数量/月备注1莲白 斤 2000 2云南瓢儿白 斤 80 3小白菜 斤 200 4油麦菜 斤 500 5水白菜 斤 600 6黄秧白 斤 1000 7薄皮青椒 斤 850 8二青条 斤 40 9白萝卜 斤 650 10胡萝卜 斤 250 11老南瓜 斤 600 12嫩南瓜 斤 180 13大土豆 斤 3200 14洗土豆 斤 80 15藕(面) 斤 70 16花菜 斤 300 17青黄瓜 斤 80 18洗芋儿 斤 80 19青笋头 斤 280 20洋葱 斤 160 21叶芹菜 斤 430 22番茄 斤 600 23冬瓜 斤 200 24茄子 斤 180 25香菇 斤 180 26平菇 斤 30 27嫩豆腐 斤 400 28厚豆干 斤 620 29黄豆芽 斤 200 30绿豆芽 斤 250 31苹果 斤 30 32香蕉 斤 30 33梨子 斤 30 


报价单位:

时间:    年    月   日

附件四

重庆建筑高级技工学校面食类报价表

序号

商品名称

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

面食


800


2

米线


220


3

河粉


400


4

凉面


200


5

凉皮


50


6

抄手皮


30


7

饺子皮


30
































 

报价单位:

时间:    年    月   日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件五

重庆建筑高级技工学校零食类报价表

序号

商品名称

规格

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

70g土豆烤鸡

1*20


5


2

70g乐事炭烧海苔

1*22


10


3

38g双汇泡面搭档

1*60


2


4

32g双汇玉米热狗肠

1*60


2


5

32g双汇香辣香脆肠

1*60


2


6

40g双汇润口香甜王

1*60


2


7

63g双汇鸡肉肠熏煮香肠

1*50


2


8

48g乡道口小腿王

1*150


2


9

35g铭立莱五香卤蛋

1*150


2


10

93g果乐果香蓝莓

1*20


2


11

115g嘉士利威化香橙味

1*24


1


12

50g乐吧番茄

1*4*16


2


13

48g万家发泡椒凤爪

1*150


1


14

32g浙丫头香辣鸭掌

1*200


1


15

160g洽洽瓜子

1*32


1


16

106g卫龙大面筋

1*60


1


17

50g卫龙小辣棒

1*60


2


18

78g卫龙麻辣棒

1*60


2


19

50g卫龙魔芋爽香辣味

1*60


4


20

40g巧大娘嘿鸭味烤脖

1*180


1


21

45g多美源卤泡翅尖五香味

1*150


1


22

70g登荣口水鸡

1*120


1


23

60g钟芹辉香酥金丝条

1*100


1


24

80g贵州特产土豆片

1*50


2


25

116g奥利奥夹心原味

1*24


2


26

55g奥利奥巧脆卷巧克力味

1*24


2


27

36g山楂条

1*80


1


28

68g好丽友巧克力味好丽友·派

1*4*12


2


29

93g果乐果香蓝莓味

1*30


1


30

95g趣多多

1*24


1


31

太平苏打海苔餅干

1*24


1


32

绿箭口香糖薄荷5片装

1*60*20


1


报价单位:

时间:    年    月   日

附件六

重庆建筑高级技工学校饮料、奶制品等报价表

序号

商品名称

规格

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

450ml美汁源果粒橙

1*12


10


2

360ml宜简苏打水

1*15


10


3

450ml统一鲜橙多

1*15


20


4

500ml康师傅茉莉蜜茶

1*15


20


5

250ml伊利优酸乳原味

1*24


50


6

600ml脉动水蜜桃味

1*15


20


7

330ml可口可乐(听)

1*24


15


8

220ml娃哈哈AD钙奶

1*6*4


10


9

1L康师傅茉莉蜜茶

1*12


10


10

1L康师傅冰红茶

1*12


20


11

1L统一金桔柠檬

1*8


10


12

1L统一蜜桃多

1*8


10


13

可口可乐500ml

1*15


20


14

阿萨姆原味奶茶

1*15


10


15

小茗同学(青柠红茶)

1*15


10


16

海之言柠檬

1*15


10


17

500ML冰红茶

1*15


20


18

500ml金桔柠檬

1*15


20


19

1L红茶

1*8


10


20

1L水晶葡萄

1*8


10


21

天友核桃花生奶

180ml*20


70


22

蒙牛特仑苏纯牛奶

250ml*12


40


23

伊利纯牛奶

250ml*24


45


24

天友百特有机纯牛奶

250ml*12


20


25

天友康美包纯牛奶

250ml*24


45


26

舒肤佳香皂椰油精华呵护型100g

1*72


1


27

心心相印手帕纸N210

1*36*12


5


28

心相印3包装DT200

1*48


10


29

洁柔纸面巾(Face油画软抽)100抽4层(6包装)

1*8提


1


30

洁柔纸面巾(Face油画软抽)80抽4层(8包装)

1*6提


1


31

洁柔卫生纸180g(Face有芯)(10卷装)

1*6提


1


32

洁柔卫生纸140g(Face有芯)(10卷装)

1*6提


1


33

洁柔牌卫生湿巾(湿厕纸)50片装

1*20


1


34

洁柔面子牌纯水爽肤湿巾(10片装)独立装

1*60


1


35

洁柔面子牌纯水爽肤湿巾(30片装)非独立装

1*24


1


36

洁柔面子牌洁面巾70抽(单包装)

1*24


1


37

洁柔纸面巾(Face黑古龙水香软抽)130抽3层(3包装)

1*16提


1


38

洁柔牌纸面巾(商用软抽)200抽2层(3包装)

1*16提


1


39

80g康师傅酸菜牛肉面(袋)

1*24


2


40

82.5g康师傅酸菜牛肉面(桶)

1*12


5


41

康师傅麻辣牛肉面袋装107g

1*24


2


42

康师傅干拌面卤香牛肉面142g

1*12


5


43

康师傅大食桶红烧牛肉面143g

1*12


7


44

统一汤达人日式豚骨杯面83g

1*12


2


45

统一汤达人酸酸辣杯面90g

1*12


2


46

统一汤达人韩式辣牛肉汤面碗127g

1*12


2


47

统一汤达人日式豚骨拉面碗装130g

1*12


2


48

110g统一巧面馆泡椒牛肉面(桶)

1*12


5


49

112g统一麻辣笋子牛肉面(桶)

1*12


5


50

125g统一巧面馆红油酸菜牛肉面(桶)

1*12


5


51

统一100红烧牛肉面袋(袋)

1*24


2


52

142g统一大面饼红烧牛肉面(袋)

1*24


2


53

148g统一来一桶香辣面(两块面饼桶)

1*12


5


54

160g统一来一桶酸菜面(两块面饼桶)

1*12


5


 

报价单位:

时间:    年    月   日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件七

重庆建筑高级技工学校面包类、豆浆粉报价表

序号

商品名称

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

热狗肠面包


400


2

毛毛虫面包


350


3

椰蓉面包


250


4

紫薯面包


260


5

果仁巧克力面包


200


6

元宝面包


400


7

紫菜肉松面包


200


8

海苔贝贝面包


200


9

巴比熊面包


200


10

豆浆粉(1KG*16包)


4




















 

报价单位:

时间:    年    月   日

 

 

 

 

 

附件八

重庆建筑高级技工学校水产类报价表

序号

商品名称

规格

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

无头白鲢

去头、去鳞、去内脏


90


2

活白鲢



50


3

活草鱼



20


4

活鲫鱼



70


5

净鲫鱼

去鳞、去内脏


10


6

活花鲢



30


7

牛蛙

去内脏


50


8

净草鱼

去鳞、去内脏


10


9

黄辣丁

去内脏


10


10

净多宝鱼

去内脏


10


 

报价单位:

时间:    年    月   日

 

 

 

 

 

 

 

附件九

重庆建筑高级技工学校雪糕等报价表

序号

商品名称

规格

单位

报价/元

预估数量/

备注

1

冰工厂冰片蜜桃棒冰(70克*45支)

1*45


5


2

冰工厂清爽蓝莓棒冰(70克*45支)

1*45


5


3

伊利心情棒冰(70克*50支)

1*50


5


4

老冰棍棒冰(70克*50支)

1*50


10


5

玉米香雪糕(65克*40支)

1*40


8


6

苦咖啡雪糕(70克*35支)

1*35


5


7

妙趣小雪生牛奶巧克力口味冰淇淋(65克*40支)

1*40


5


8

伊利牧场小布丁奶油口味雪糕(48克*50支)

1*50


10


9

伊利牧场奶提子雪糕(65克*30支)

1*30


10


10

伊利牧场香浓布丁雪糕(75克*45支)

1*45


8


11

伊利牧场蒙古酸奶味雪糕(75克*45支)

1*45


6


12

巧乐兹四个圈蛋奶巧克力味雪糕(70克*30支)

1*30


5


13

巧乐兹香芋口味脆筒冰淇淋(73克*16支)

1*16


5


14

巧乐兹蜜瓜口味脆筒冰淇淋(73克*16支)

1*16


5


15

巧乐兹经典巧脆棒冰淇淋(75克*40支)

1*40


5


16

巧乐兹经典巧恋果冰淇淋(75克*40支)

1*40


5


17

巧乐兹经典巧丝绒冰淇淋(70克*35支)

1*35


5


18

巧乐兹(姜撞奶+蜜桃乌龙)口味脆筒冰淇淋(85克*16支)

1*16


5


报价单位:

时间:    年    月   日

二、诚信声明

 

诚信声明

 

 

 

 

 

 

 

                                            XXXXXX单位

                                            时间:


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